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复刻汪曾祺笔下祖母的素食:香蕈饺子 汪曾祺在小说《仁慧》里写到“香薰熬汤,荠菜、香干末作馅,包成薄皮小饺子,油炸透酥,倾入滚开的香蕈汤,嗤啦有声,以勺舀食,香美无比。” 现实中,香蕈饺子是汪先生的祖母爱吃的,然而“这道菜祖母一生中也没有吃过几次。” 在意一个人,会知道她爱吃什么,想念一个人,会想起她爱吃的东西。 #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #美食vlog #汪曾祺 #生活的烟火气息
2025-09-26 18:37:35
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