
东北手工豆皮。凉拌手工豆皮的操作流程。 1、材料准备:手工豆皮 200g(干豆皮需提前泡发)蒜未2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺 白糖½勺、盐少许,香油1勺熟白芝麻1小勺 2、处理豆皮:泡发干豆皮用温水浸泡15分钟泡软后捞出沥干,将豆皮切成长条备用。 3、调制凉拌汁:碗中加入蒜未、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油,搅拌均匀。 4、大碗中放入豆皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段。 - 淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用手或筷子从下往上翻拌(避免豆皮碎),确保均匀裹上酱汁。#豆皮#手工豆皮#好吃#美食#好吃不贵经济实惠
发布时间:2025-07-26 11:42:23
标签生鲜
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宝子们🥰,一口豆皮,直接香进灵魂深处! 豆皮,薄得如同蝉翼,却藏着咱老祖宗满满的饮食智慧~精选黄豆细细磨浆,再用文火慢慢熬煮,那一层又一层凝结出的,是柔韧又鲜香的美味薄片✨。 它是平日里家常小炒的温馨主角,也是年夜饭桌上承载团圆的独特味道。普普通通的食材,却能变幻出无数极致美味。不管是创意新菜,还是经典老味,豆皮总能在平凡日子里,给味蕾带来意想不到的惊喜!快来尝尝这份专属于生活的烟火美味~ #手工豆皮 #家乡味道 #豆制品 #家庭美食
2025-09-03 12:13:02
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凉拌手工豆皮的操作流程。,1、材料准备:手工豆皮200g(干豆皮需提前泡发)蒜未2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺白糖1/2勺、盐少许,香油1勺熟白芝麻1小勺,2、处理豆皮:泡发干豆皮用温水浸泡15分钟泡软后捞出沥干,将豆皮切成长条备用。,3、调制凉拌汁:碗中加入蒜未、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油,搅拌均匀。,4、大碗中放入豆皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段。,-淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用手或筷子从下往上翻拌(避免豆皮碎),确保均匀裹上酱汁。#豆皮#手工豆皮#好吃#美食#好吃不贵经济实惠
2025-07-26 08:06:35
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